Canne à sucre dans Animal Crossing New Horizons : comment l'obtenir et la cultiver

Renard fermier arrosant cultures dans village tropical coloré

La mise à jour 2.0 d’Animal Crossing New Horizons, arrivée le 4 novembre 2021, a bouleversé l’expérience de jeu. Parmi les nouveautés les plus savoureuses — si j’ose dire — figure la canne à sucre, un légume cultivable qui ouvre la porte à tout un système de cuisine. Transformer ces tiges en sucre ou sucre brun permet ensuite de concocter des dizaines de recettes gourmandes. Je me souviens encore de la tête de mon fils quand il a réalisé qu’on pouvait enfin cuisiner sur notre île. Ce guide vous explique comment obtenir et cultiver la canne à sucre dans Animal Crossing New Horizons.

Comment obtenir de la canne à sucre : acheter chez Racine ou trouver sur les îles mystérieuses

Deux chemins s’offrent à vous pour mettre la main sur ces précieuses pousses. L’un passe par un personnage bien connu des amateurs de jardinage virtuel, l’autre par l’aventure pure.

Acheter des pousses auprès de Racine

Racine reste le moyen le plus fiable pour se procurer de la canne à sucre. Ce vendeur ambulant propose des pousses sous forme de graines prêtes à planter. Le prix unitaire s’élève à 280 clochettes par pousse, tandis qu’un lot de cinq revient à 1 400 clochettes — une option plus économique quand on veut monter une vraie ferme.

Racine débarque certains jours de la semaine sur la place de la Mairie. Sa présence reste aléatoire, ce qui peut frustrer. Heureusement, il existe une solution permanente : débloquer sa boutique sur l’île de Joe en versant 100 000 clochettes. Un investissement conséquent, certes, mais Racine ouvre ses portes dès le lendemain du paiement.

Sur l’île de Joe, l’offre se révèle particulièrement intéressante. Son stock de légumes et de plants change quotidiennement, avec une remise à jour complète chaque lundi. On y trouve aussi d’autres végétaux comme les carottes, les tomates, le blé, les pommes de terre ou encore les citrouilles. C’est un peu notre marché de producteurs version pixel, et j’y emmène virtuellement mes enfants chaque semaine.

Chercher les îles mystérieuses avec Amiral

Amiral, posté sur le ponton de votre île, propose un autre accès à la canne à sucre. Moyennant 1 000 miles Nook, son bateau vous transporte vers une île mystérieuse — une seule excursion par jour, pas plus. Cette limite quotidienne donne une vraie valeur à chaque voyage.

Sur certaines de ces îles, la canne à sucre pousse déjà à maturité, prête à être récoltée. D’autres plants peuvent être déterrés à la pelle pour être ramenés et replantés chez vous. Il arrive même que l’île entière soit recouverte de légumes ayant déjà poussé — une aubaine pour renflouer rapidement ses ressources. Ces îles mystérieuses rappellent un peu ces créatures marines à découvrir dans Animal Crossing New Horizons : la surprise reste entière à chaque plongeon.

Méthode Coût Disponibilité
Racine (place Mairie) 280 ou 1 400 clochettes Aléatoire selon les jours
Île de Joe (boutique) 100 000 clochettes (installation) Permanente, stock renouvelé lundi
Îles mystérieuses (Amiral) 1 000 miles Nook Une fois par jour

Village côtier avec boutiques de cloches et navire pirate

Planter, arroser, récolter et cuisiner avec la canne à sucre dans New Horizons

Plantation et conditions de culture

Avant de planter votre première pousse, un point essentiel : la canne à sucre ne pousse pas sur le sable. Il faut obligatoirement choisir une zone herbeuse ou un sol battu. Beaucoup de joueurs commettent cette erreur au départ — j’en fais partie, ma première plantation sur la plage n’a rien donné.

La méthode reste simple. Creusez un trou avec la pelle, sélectionnez la pousse dans votre inventaire, puis choisissez l’option Planter 1. Aucun espacement entre les plants n’est requis : vous pouvez les serrer pour optimiser votre terrain. La maturité arrive au bout de quatre jours, après quoi la récolte devient possible.

Arrosage et rendement

L’arrosoir devient votre meilleur allié pour maximiser le rendement. Sans arrosage, chaque plant produit une seule canne à sucre. Un arrosage quotidien en donne deux, et deux arrosages consécutifs permettent d’en obtenir trois par plant. La différence sur une grande ferme devient vite spectaculaire.

Heureusement, la pluie et la neige comptent comme un arrosage automatique. Une petite goutte d’eau brillante sur le plant indique qu’il a déjà reçu sa ration du jour. Pour récolter, appuyez simplement sur le bouton Y face aux plants matures. Le plant reste en place et continue de produire — une belle mécanique de rotation agricole.

Nombre d’arrosages Production par plant
0 1 canne à sucre
1 2 cannes à sucre
2 3 cannes à sucre

Fabrication du sucre et aventures culinaires

Cinq cannes à sucre sont nécessaires pour fabriquer une unité de sucre ou de sucre brun. Pour débloquer la recette du sucre, rendez-vous au terminal Nook Stop et activez Créations+ contre 2 000 miles Nook. Cette option débloque également des plans de fabrication et d’autres recettes de base comme la farine.

Pour obtenir la recette du sucre brun, direction la boutique de Méli et Mélo. Le lot Bien débuter en cuisine s’y achète pour 2 980 clochettes. Ces deux ingrédients entrent ensuite dans de nombreuses préparations :

  1. Pancakes (2 farines, 2 sucres)
  2. Tarte sablée aux oranges (1 farine, 1 sucre, 1 orange)
  3. Gâteau aux carottes (1 farine, 1 sucre, 1 carotte)
  4. Cupcakes et tartes variées

Pour cuisiner, placez-vous devant une cuisinière ou une gazinière. L’île doit afficher au moins trois étoiles pour débloquer cet univers gastronomique. Partager ces découvertes avec ma communauté de joueurs — et surtout avec mes enfants — reste l’un des plaisirs les plus sincères qu’Animal Crossing m’ait offerts.

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